Apa Dampak Makan Roti Setiap Hari Bagi Kesehatan? Berikut Penjelasannya

Walaupun roti bukan termasuk makanan pokok orang Indonesia, tanpa disadari, kita bisa saja mengonsumsinya setiap hari. Biasanya roti menjadi menu untuk sarapan pagi karena lebih mudah, mengenyangkan dan praktis. Bahkan, ada yang menjadikan roti sebagai camilan yang dikonsumsi diantara waktu-waktu makan atau camilan sambil minum teh atau kopi. Lalu apa dampak buruk makan roti bagi kesehatan kita jika dikonsumsi setiap hari? 

Dampak terlalu sering makan roti

Seperti dilansir oleh Boldsky, meski mengenyangkan makan roti setiap hari ternyata bisa membahayakan kesehatan. Hal ini disebabkan karena roti bisa meningkatkan kadar gula darah dengan cepat. Di dalam roti ternyata terdapat kandungan amilopektin A yang bisa membuat kadar gula darah naik. Jika kita mengonsumsinya dengan berlebihan, maka risiko untuk terkena diabetes tentu akan meningkat, bukan?

Pakar kesehatan dari National Institute of Health Amerika Serikat, juga mengemukakan pendapat serupa. Organisasi kesehatan tersebut mengatakan roti sebaiknya tidak dikonsumsi setiap hari karena bisa menyebabkan kecanduan. Hal ini disebabkan oleh adanya kandungan gluten di dalam roti yang bisa membuat kita mengalami efek kecanduan ini. Jika kita sampai mengalaminya dan kemudian mengonsumsinya dalam jumlah yang berlebihan, maka risiko untuk mengalami kenaikan berat badan (obesitas) atau kondisi kesehatan lainnya akan meningkat.

Selain itu dibalik kenikmatan yang ditawarkan oleh roti, ternyata pakar kesehatan menyebut roti sebagai salah satu makanan yang paling sulit dicerna oleh tubuh. Hal ini disebabkan oleh adanya kandungan gluten di dalamnya. Sebagai informasi, gluten adalah sejenis protein yang ada di dalam gandum atau biji-bijian. Masalahnya adalah gluten cenderung sulit untuk dicerna, apalagi bagi mereka yang memang mengalami gangguan pencernaan. Mengonsumsinya secara teratur bisa saja menyebabkan datangnya masalah sembelit atau masalah pencernaan lainnya

Meski mengenyangkan, kandungan gizi di dalam roti tidaklah terlalu tinggi. Sebagai contoh, kita tentu tidak akan bisa mendapatkan asupan serat yang cukup jika hanya mengonsumsinya setiap hari. Terkecuali jika kita mengonsumsi roti gandum yang memang dikenal sehat dan kaya akan serat, mengonsumsi roti biasa setiap hari tentu akan membuat kita kekurangan nutrisi yang bisa berimbas pada tubuh yang tidak sehat.

Dengan mengetahui fakta-fakta di atas, sebaiknya mulai dari sekarang kita perlu memperhatikan pola makan terutama dalam hal seberapa sering kita mengonsumsi roti.